Se você escolhe vinho apenas pelo PREÇO

Talvez você esteja gastando mais do que precisaria… Ou bebendo um vinho inferior sem nem perceber!

Com o Vinho & saber, você aprende o essencial sobre os vinhos – mesmo que seja iniciante nessa jornada.

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O QUE É O MÉTODO VINHO & SABER?

Diretriz de aprendizagem

São mais de 40 aulas pensadas para te levar a ser um expert em vinhos, projetadas por quem já trilhou os caminhos difíceis.

Informações eficientes

Dicas importantes sobre esse universo maravilhoso e macetes que só o dia a dia na profissão é capaz de ensinar.

Exercícios práticos

Aprenda desde abrir corretamente uma garrafa de vinho a como escolher o estilo mais adequado ao seu paladar.

Aulas gravadas

Sequência do passo a passo na exata ordem que qualquer pessoa consegue aprender e aplicar no seu cotidiano, quer seja um iniciante total ou um enófilo avançado.

Suporte dedicado

Você pode deixar suas dúvidas na plataforma de estudo a qualquer momento, sem limite de questionamentos. Irei te responder em no máximo 48 horas úteis.

Sempre renovado

Com aulas novas todos os meses para você ficar sabendo das tendências de mercado e ter todas as dúvidas esclarecidas diretamente por mim.

QUEM SOU EU?

Me chamo Rita Brum, sou Sommelier profissional, formada pela Associação Brasileira de Sommelier de São Paulo (ABS/SP) e de Santa Catarina (ABS/SC). Sou consultora de vinhos, professora universitária e empresária no ramo da enogastronomia.

Sempre fui apaixonada por vinhos e comecei a estudar sozinha. Me organizei para fazer cursos nos grandes centros, porque na época não havia essa possibilidade na minha cidade e nem na internet.

Tinha 18 anos de advocacia, e vários litros de vinho consumidos, quando decidi que seria profissional do vinho. Abandonei tudo e mergulhei no que mais amo fazer: trabalhar com vinhos. Foi realmente transformador e não me arrependo de nada disso.

Com os vários anos na profissão, já atuei na formação de centenas de alunos nesse universo dos vinhos e já participei de dezenas de consultorias através da minha empresa de vinhos.

O QUE DIZEM OS ALUNOS QUE JÁ APRENDERAM COMIGO:

Nas aulas da Rita, descobri um novo universo sobre as uvas e vinhos. Também ouvi histórias sempre contadas com conhecimento, bom humor e, claro, sempre acompanhadas de um ótimo vinho.
Jamile Erdmann
A professora Rita é muito atenciosa e eficiente, nos apresentando várias metodologias. Foi muito bom ter aulas com ela, que a cada dia nos surpreendia com novidades e atualidades do mundo do vinho.
Jeferson Barbosa
A professora Rita é fantástica. Tem uma forma simples de ensinar, com exemplos claros. Me tornei um amante de vinhos com as aulas - e a melhor parte é entender sobre a uva que estou degustando.
Fernando Lange
Comecei comprando uma ou outra garrafa com a Rita, e hoje já estou comprando caixas e mais caixas! Quando ela explica sobre cada rótulo, é como se fosse poesia, não tem como não se apaixonar!
Thamara Leida
Passei a fazer melhor minhas escolhas depois dos cursos com a Rita! Aprendi a saber diferenciar a qualidade do vinho e me ajudou a entender o “custo x benefício” de que nem sempre o vinho mais caro será o melhor!
Veruska de Lima
COMECE A APRENDER HOJE MESMO

O que você vai aprender?

São 7 módulos que te ensinam o passo a passo para ter RESULTADO

Introdução

01 – A importância histórica do vinho

02 – O vinho em família

03 – Como apreciar melhor o vinho

04 – Como funciona a fermentação do vinho?

05 – O que é vinho e quais são seus estilos?

Estilos do vinho

01 – Vinho Tinto

02 – Vinho Branco

03 – Vinho Rosé

04 – Vinho espumante

05 – Vinho de sobremesa

06 – Vinho fortificado

07 – Vinhos de mesa x vinhos finos

08 – Diferenças entre Vitis Vinifera e Vitis Americana

09 – Blend e varietais

10 – Uvas Tintas

11 – Uvas Brancas

Serviço do vinho

01 – Como armazenar e servir adequadamente o meu vinho?

02 – E se eu não tiver adega em casa?

03 – Termômetro de vinho, como usar?

04 – Relembrando a temperatura ideal de cada vinho

05 – Entendendo a taça de vinho

06 – Quais são os tipos de taça de cada vinho?

07 – Preciso de taça de cristal pra beber vinho?

08 – Usando o saca-rolhas

09 – Como usar o Decanter e aerador?

10 – Tem como fechar a garrafa de vinho depois de aberta?

11 – Analisando os tipos de rolhas

Como escolher o melhor vinho

01 – Qual vinho levar na casa dos amigos?

02 – Como escolher vinhos pela internet?

Novas tendências de mercado

01 – Bag in box

02 – Vinhos sem álcool

03 – O que são vinhos sustentáveis?

04 – Vinhos orgânicos, biodinâmicos, sustentáveis naturais e veganos

05 – Vinhos têm conservantes?

Espumante

01 – O que são espumantes?

02 – O método tradicional – Champenoise

03 – Método Charmat

04 – Método Moscatel

05 – Como abrir uma garrafa de espumante?

Analisando o vinho

01 – Análise visual do vinho

02 – Análise Olfativa

03 – Análise Gustativa

Receba bônus EXCLUSIVOS:

São três módulos EXTRAS para você entender o mundo dos vinhos por completo:

Vinho & saúde

Saiba quais os benefícios do vinho diretamente com a nutricionista e gastrônoma, Gabriela Guedes

Drinks com vinho

Aproveitar o verão com um drink refrescante é tudo de bom.  Quem nos ensina é o especialista em drinks, chef Éric Velazquez.

Harmonizações

Sabemos o quanto pode ser difícil harmonizar um prato com um bom vinho. Conte com as dicas do chef André Zampier.

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  • 2 anos de acesso
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Satisfação garantida

Confio tanto no meu material e na minha didática que te dou 7 dias de garantia para testar o meu curso.

Se dentro desse período você achar a comunidade e os treinamentos não servem para você, basta solicitar o reembolso por e-mail que devolvo o valor integral. Sem letras miúdas e sem ressentimento.

O RISCO É TODO MEU!!

Receba seu certificado ao concluir o curso

São dois anos de acesso aos materiais para ver, rever e pesquisar na plataforma quando sentir a necessidade.

PERGUNTAS FREQUENTES:

São dois anos de acesso (24 meses).

Siim. Com exceção dos bônus, que são liberados apenas após 7 dias, depois de você testar e ter certeza que o curso supre suas necessidades.

Com certeza, o Vinho & Saber foi criado pra você que ainda está descobrindo as maravilhas do vinho a ter o suporte e o direcionamento correto pra saber o essencial sobre o assunto.

Não, o período de garantia de 7 dias é suficiente pra você entender se o curso é mesmo pra você.

Ao concluir o curso, você vai ter acesso ao seu certificado. Basta seguir as instruções que estão dentro da plataforma. Em caso de dúvida, envie um email para vinhoesaber@gmail.com.

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